booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

VISHNEVSKIY GASTRONOMIC CLUB

Оруженосец

Мы Нижегородские производители мясных и рыбных деликатесов 🦌 с собственным гастрономическим клубом VISHNEVSKIY GASTRONOMIC CLUB ⚔️

С 2022 года мы производим классическую салями, сыровяленое мясо, стейки сухого созревания, ферментированную рыбу, эксклюзивные полуфабрикаты и снеки.

VISHNEVSKIY GASTRONOMIC CLUB – это закрытый гастрономический клуб созданный для избранных ценителей гастрономии. 

В камерном пространстве стилизованном под рыцарский обеденный зал мы проводим:

• Гастроужины
• Мастер-классы
• Частные мероприятия
• Экскурсии 

”Здесь каждый продукт — это история, а каждая история — это вдохновение!”

📍Нижний Новгород, ул. Нестерова, 22
Оформить заказ: https://t.me/vishgastroclub
Мероприятия: https://vishgastro.club/dinners 
📞 +7 920 032 3535

ИП Вишневский А. Б.
ИНН: 525012287635
ОГРН: 322527500080351


Сайт

Мероприятия

Лавка

Telegram

Instagram

Рыцарь

Командор

Маршал

Великий магистр

Приготовленные из нежной свинины, эти джерки изготавливаются по уникальной технологии. Мясо маринуется в смеси специй, включая черный перец и можжевельник, что придаёт ему изысканный аромат и насыщенный вкус. Благодаря бережной сушке без использования дыма, джерки сохраняют все полезные свойства мяса, оставаясь сочными и упругими. 

Состав: Cвинина, сахар, глюкоза, ароматизатор бекона, антиокислитель - аскорбат натрия, стабилизатор - пирофосфат натрия, регулятор кислотности - лимонная кислота, соль нитритная - консервант, ароматизатор дыма, экстракты специй (чёрный перец, можжевельник). Могут содержаться следы орехов, горчицы и продуктов их переработки. 
Условия хранения: Хранить при температуре от +1 °C до +4 °C. После вскрытия хранить при температуре  от +2 °C до +6 °C не более 48 часов.  
КБЖУ: 268/14,6/22/0

Джерки Нубэра (свинина)

Джерки Нубэра (свинина),  35 гр/шт

Джерки Нубэра (свинина),  70 гр/шт

Благодаря бережной технологии приготовления, джерки сохраняют все полезные свойства мяса индейки. Мясо маринуется в меде и соевом соусе, а затем сушится по традиционной техасской технологии без дымления, что придаёт джеркам насыщенный вкус и текстуру. Натуральные специи и приправы делают его ароматным и пикантным. 

Состав: Мясо птицы, соевые бобы, мед, чеснок сушеный молотый, сахар, перец белый, перец кайенский, соль нитритная - консервант. Могут содержаться следы орехов, горчицы и продуктов их переработки. 
Условия хранения: Хранить при температуре от +1 °C до +4 °C. После вскрытия хранить при температуре от +2 °C до +6 °C не более 48 часов. 
КБЖУ: 293/53,4/8,6/0

Джерки Индейка (индейка)

Джерки Индейка (индейка),  35 гр/шт

Джерки Индейка (индейка),  70 гр/шт

Изготавливаются из отборной говядины, что придаёт им нежную текстуру и насыщенный вкус. Секрет их удивительного аромата кроется в сочетании высококачественной говядины и соуса "Ворчестер". Соус добавляет пикантность и утонченность, а мед, сахар и разнообразные специи придают яркость и особый аромат. 

Состав: Говядина, соус "Ворчестер", соевые бобы, мед , сахар, перец черный, перец кайенский.
Условия хранения: Хранить при температуре от +1 °C до +4 °C. После вскрытия хранить при температуре от +2 °C до +6 °C не более 48 часов. 
КБЖУ: Пищевая ценность на 100 г продукта: 
белки: 20 г,  жиры: 6 г.
Энергетическая ценность: 134 ккал/561 кДж.

Джерки из говядины

Джерки из говядины, 35 г

Джерки из говядины, 70 г

Состав: Говядина, декстроза, ароматизатор грибов (трюфель) , антиокислитель аскорбат натрия, регулятор кислотности - лимонная кислота, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия).
Условия хранения: Хранить при температуре от +1 °C до +4 °C. После вскрытия хранить при температуре от +2 °C до +6 °C не более 48 часов. 
КБЖУ: белки: 22,3 г,  жиры: 9,7 г. углеводы 9 г.
Энергетическая ценность: 334 ккал/1398 кДж.

Джерки из говядины Блэйд Мастер с трюфелем

Джерки из говядины Блэйд Мастер с трюфелем, 35 г

Джерки из говядины Блэйд Мастер с трюфелем, 70 г

Снеки