booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

VISHNEVSKIY GASTRONOMIC CLUB

Оруженосец

Мы Нижегородские производители мясных и рыбных деликатесов 🦌 с собственным гастрономическим клубом VISHNEVSKIY GASTRONOMIC CLUB ⚔️

С 2022 года мы производим классическую салями, сыровяленое мясо, стейки сухого созревания, ферментированную рыбу, эксклюзивные полуфабрикаты и снеки.

VISHNEVSKIY GASTRONOMIC CLUB – это закрытый гастрономический клуб созданный для избранных ценителей гастрономии. 

В камерном пространстве стилизованном под рыцарский обеденный зал мы проводим:

• Гастроужины
• Мастер-классы
• Частные мероприятия
• Экскурсии 

”Здесь каждый продукт — это история, а каждая история — это вдохновение!”

📍Нижний Новгород, ул. Нестерова, 22
Оформить заказ: https://t.me/vishgastroclub
Мероприятия: https://vishgastro.club/dinners 
📞 +7 920 032 3535

ИП Вишневский А. Б.
ИНН: 525012287635
ОГРН: 322527500080351


Сайт

Мероприятия

Лавка

Telegram

Instagram

Рыцарь

Командор

Маршал

Великий магистр

Описание: Не слишком твердая, с явно выраженным вкусом Калабрийской паприки и сладкого красного вина, производится в лучших традициях итальянского семейного производства. 
Состав: Мясо свинины кусковое, соль нитритная - консервант, соль морская, паприка сладкая, паприка острая, вино красное. Могут содержаться следы орехов, горчицы и продуктов их переработки. 
Условия хранения: Хранить при температуре от 0 °C до +4 °C. После вскрытия хранить при температуре от 0 °C до +4 °C не более 14 часов. При длительном хранении допускается естественная потеря веса продукта. 
КБЖУ на 100 г: 567,7/13/57,3/0

Салями Калабрезе 150гр/шт П/У

Салями Калабрезе 150гр/шт ПРОМО

100% мясо говядины, кампотский перец, натуральная говяжья оболочка и все это упаковано в крафтовый пергамент.

Состав: Мясо говядины, консервант - соль нитритная, сахароза, декстроза, фенхель, черный перец, аскорбат натрия, компотский перец.
Условия хранения: Хранить при температуре от 0 °C до +4 °C. После вскрытия хранить при температуре от 0 °C до +4 °C не более 14 часов. При длительном хранении допускается естественная потеря веса продукта.

Салями Буффало (говядина), 150 г

Плотная сыровяленая салями изготавливается с добавлением розового вина токайского типа со вкусом чилийского перца с мягкой остротой. Единственная в своем роде, традиционно она изготавливается из мяса особой, наиболее сальной породы свиней мангалиц, выведенной на востоке Венгрии.

Состав: Мясо свинины кусковое, соль, сахароза, декстроза, белый перец, черный перец, красный перец, чеснок сушеный молотый, антиокислитель - аскорбат натрия, регулятор кислотности - цитрат натрия, консервант - нитрат калия, вино розовое сладкое. Могут содержаться следы орехов, горчицы и продуктов их переработки.
Условия хранения: Хранить при температуре от 0 °C до +4 °C. После вскрытия хранить при температуре от 0 °C до +4 °C не более 14 часов. При длительном хранении допускается естественная потеря веса продукта. 

Салями Венгерская (Hungarian Salami), 150 гр/шт, подарочная упаковка

Плотная сыровяленая салями изготавливается с добавлением розового вина токайского типа со вкусом чилийского перца с мягкой остротой. Единственная в своем роде, традиционно она изготавливается из мяса особой, наиболее сальной породы свиней мангалиц, выведенной на востоке Венгрии.

Состав: Мясо свинины кусковое, соль, сахароза, декстроза, белый перец, черный перец, красный перец, чеснок сушеный молотый, антиокислитель - аскорбат натрия, регулятор кислотности - цитрат натрия, консервант - нитрат калия, вино розовое сладкое. Могут содержаться следы орехов, горчицы и продуктов их переработки.
Условия хранения: Хранить при температуре от 0 °C до +4 °C. После вскрытия хранить при температуре от 0 °C до +4 °C не более 14 часов. При длительном хранении допускается естественная потеря веса продукта. 
КБЖУ: 567,7/13/57,3/0

Салями Венгерская (Hungarian Salami), 150 гр/шт, ПРОМО

Классическая итальянская салями из отборной свинины с добавлением черного перца, чеснока и южных пряностей. Легендарный аромат натуральной оболочки, покрытой белой плесенью, ярко-выраженные вкрапления сала, рубиново-винный срез мяса без малейшего оттенка кислинки – совершенство рецептуры, дошедшее до наших времен через века.

Состав: Мясо свинины кусковое, консервант - соль нитритная, сахароза, декстроза, черный перец молотый, чеснок сушеный молотый, антиокислитель - аскорбат натрия, регулятор кислотности - цитрат натрия, консервант - нитрат калия, вино белое полусладкое. Могут содержаться следы  орехов, горчицы и продуктов их переработки. 
Условия хранения: Хранить при температуре от 0 °C до +4 °C. После вскрытия хранить при температуре от 0 °C до +4 °C не более 14 часов. 
КБЖУ: 567,7/13/57,3

Салями Качиаторе (Cacciatore Salami), 150 гр/шт, подарочная упаковка

Классическая итальянская салями из отборной свинины с добавлением черного перца, чеснока и южных пряностей. Легендарный аромат натуральной оболочки, покрытой белой плесенью, ярко-выраженные вкрапления сала, рубиново-винный срез мяса без малейшего оттенка кислинки – совершенство рецептуры, дошедшее до наших времен через века.

Состав: Мясо свинины кусковое, консервант - соль нитритная, сахароза, декстроза, черный перец молотый, чеснок сушеный молотый, антиокислитель - аскорбат натрия, регулятор кислотности - цитрат натрия, консервант - нитрат калия, вино белое полусладкое. Могут содержаться следы  орехов, горчицы и продуктов их переработки. 
Условия хранения: Хранить при температуре от 0 °C до +4 °C. После вскрытия хранить при температуре от 0 °C до +4 °C не более 14 часов. 
КБЖУ: 567,7/13/57,3/0

Салями Качиаторе (Cacciatore Salami), 150 гр/шт, ПРОМО

Сыровяленая слабосолёная колбаса с ореховым вкусом и трюфельным послевкусием. Традиция производства зародилась в городе Норча в Умбрии. Продукт содержит сочное мясо, тщательно выдержанное и приправленное традиционными итальянскими специями.

Состав: Мясо свинины кусковое, консервант - соль нитритная, сахароза, декстроза, черный перец молотый, чеснок сушеный молотый, антиокислитель - аскорбат натрия, регулятор кислотности - цитрат натрия, консервант - нитрат калия, вино белое полусладкое. Могут содержаться следы  орехов, горчицы и продуктов их переработки. 
Условия хранения: Хранить при температуре от 0 °C до +4 °C. После вскрытия хранить при температуре от 0 °C до +4 °C не более 14 часов. При длительном хранении допускается естественная потеря веса продукта. 
КБЖУ: 567,7/13/57,3/0

Салями Норчино (Norcino Salami), 150 гр/шт, подарочная упаковка

Сыровяленая слабосолёная колбаса с ореховым вкусом и трюфельным послевкусием. Традиция производства зародилась в городе Норча в Умбрии. Продукт содержит сочное мясо, тщательно выдержанное и приправленное традиционными итальянскими специями.

Состав:  Мясо свинины кусковое, консервант - соль нитритная, сахароза, декстроза, черный перец молотый, чеснок сушеный молотый, антиокислитель - аскорбат натрия, регулятор кислотности - цитрат натрия, консервант - нитрат калия, вино белое полусладкое. Могут содержаться следы  орехов, горчицы и продуктов их переработки. 
Условия хранения: Хранить при температуре от 0 °C до +4 °C. После вскрытия хранить при температуре от 0 °C до +4 °C не более 14 часов. При длительном хранении допускается естественная потеря веса продукта. 
КБЖУ: 567,7/13/57,3/0

Салями Норчино (Norcino Salami), 150 гр/шт, ПРОМО

Твердая деликатесная салями с ненавязчивым послевкусием фенхеля. Знаменитая колбаса родом из средневековой Тосканы, когда семена фенхеля использовались в качестве альтернативы дорогому перцу. 

Состав: Мясо свинины кусковое, консервант - соль нитритная, сахароза, декстроза, дикий фенхель сушеный, зеленый перец, чеснок сушеный молотый, антиокаислитель - аскорбат натрия, регулятор кислотности - цитрат натрия, консервант - нитрат калия, вино белое полусладкое. Могут содержаться следы орехов, горчицы и продуктов их переработки. 
Условия хранения: Хранить при температуре от 0 °C до +4 °C. После вскрытия хранить при температуре от 0 °C до +4 °C не более 14 часов. При длительном хранении допускается естественная потеря веса продукта. 
КБЖУ:  286/26/18/56