booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

VISHNEVSKIY GASTRONOMIC CLUB

Оруженосец

Мы Нижегородские производители мясных и рыбных деликатесов 🦌 с собственным гастрономическим клубом VISHNEVSKIY GASTRONOMIC CLUB ⚔️

С 2022 года мы производим классическую салями, сыровяленое мясо, стейки сухого созревания, ферментированную рыбу, эксклюзивные полуфабрикаты и снеки.

VISHNEVSKIY GASTRONOMIC CLUB – это закрытый гастрономический клуб созданный для избранных ценителей гастрономии. 

В камерном пространстве стилизованном под рыцарский обеденный зал мы проводим:

• Гастроужины
• Мастер-классы
• Частные мероприятия
• Экскурсии 

”Здесь каждый продукт — это история, а каждая история — это вдохновение!”

📍Нижний Новгород, ул. Нестерова, 22
Оформить заказ: https://t.me/vishgastroclub
Мероприятия: https://vishgastro.club/dinners 
📞 +7 920 032 3535

ИП Вишневский А. Б.
ИНН: 525012287635
ОГРН: 322527500080351


Сайт

Мероприятия

Лавка

Telegram

Instagram

Рыцарь

Командор

Маршал

Великий магистр

Если вы хотите научиться готовить идеальный стейк, тогда вам точно на этот мастер-класс!

Меню вечера:
* Татаки из говядины
* Стейк Стриплойн
* Овощи гриль
* Дегустация салями
* Десерт от шефа
* Один напиток на выбор

Продолжительность: 2,5-3 часа

Мастер-класс "Идеальный стейк" 13 мая в 19.00

Погрузитесь в мир изысканной гастрономии на мастер‑классе «Королевский стейк» — научитесь готовить блюда ресторанного уровня под руководством опытного шеф‑повара!

Меню вечера: 
* Салат с говядиной из техасского смокера, ягодным соусом пастернаком;
* Стейк Рибай;
* Овощи гриль;
* Дегустация продукции VISHNEVSKIY;
* Десерт от шефа;
* Один напиток на выбор.

Продолжительность: 2,5–3 часа.

Мастер‑класс «Королевский стейк» 16 мая в 18:00

Если вы хотите научиться готовить идеальный стейк, тогда вам точно на этот мастер-класс!

Меню вечера:
* Татаки из говядины
* Стейк Стриплойн
* Овощи гриль
* Дегустация салями
* Десерт от шефа
* Один напиток на выбор 

Продолжительность: 2,5-3 часа

Мастер-класс "Идеальный стейк" 20 мая в 19.00

Если вы хотите научиться осознано подходить к выбору стейков, тогда этот мастер-класс для вас!
Мы расскажем про отличие стейка Флэнк, Пиканья и Дэнвер, сравним текстуру, вкусовые качества, внешний вид, изучим теорию и практику!

Что вас ждет:
Теоретическая часть: вы узнаете про отличия между стейками Флэнк, Пиканья и Дэнвер по текстуре, вкусу и способу приготовления. Разберетесь, как правильно выбрать мясо, хранить и готовить.
Практика: под руководством нашего шеф-повара участники готовят каждое блюдо поэтапно. Каждый этап сопровождается комментариями, где объясняются тонкости процесса.
Дегустация: после завершения всех этапов участникам предлагается попробовать свои творения, обменяться впечатлениями и обсудить, что получилось особенно хорошо.

Меню вечера:
Тартар из говядины с гренками
Стейки Флэнк, Пиканья и Дэнвер
Овощной салат
Дегустация продукции VISHNEVSKIY
Десерт от шефа
Один напиток на выбор

Продолжительность: 2,5-3 часа

Мастер-класс "Альтернативных стейков" 22 мая в 19:00

Том Ям и Тартар из тунца: погружение в Ароматы Таиланда и Скандинавии!
Присоединяйтесь к нашему уникальному кулинарному мастер-классу, где вы окунетесь в мир экзотических вкусов и научитесь готовить два легендарных блюда: классический тайский суп Том Ям и изысканный тартар из тунца.

Что вас ждет:
Теоретическая часть: наш шеф-повар поделится всеми тонкостями приготовления блюд, чтобы вы могли повторить их в любой момент.
Практика: каждый участник сможет лично приготовить оба блюда под руководством мастера.
Уникальные рецепты: мы раскрываем секреты приготовления настоящих азиатских и скандинавских деликатесов.
Общение: встреча пройдет в теплой атмосфере, где вы сможете обменяться опытом и завести новые знакомства.

Тартар из тунца — нежнейший деликатес, который покорил сердца гурманов всего мира. Вы узнаете секреты идеального сочетания свежих ингредиентов и пряностей, чтобы создать настоящий гастрономический шедевр прямо у себя дома!
Классический Том Ям — это взрыв вкусов и ароматов, который невозможно забыть. Вас ждут яркие нотки лайма, кокосового молока, острых специй и свежайших морепродуктов. Этот суп станет вашим любимым блюдом на все времена!

Меню вечера:
Тартар из тунца
Классический Том Ям
Дегустация продукции VISHNEVSKIY
Один напиток на выбор

Продолжительность: 2,5-3 часа