booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

VISHNEVSKIY GASTRONOMIC CLUB

Оруженосец

Мы Нижегородские производители мясных и рыбных деликатесов 🦌 с собственным гастрономическим клубом VISHNEVSKIY GASTRONOMIC CLUB ⚔️

С 2022 года мы производим классическую салями, сыровяленое мясо, стейки сухого созревания, ферментированную рыбу, эксклюзивные полуфабрикаты и снеки.

VISHNEVSKIY GASTRONOMIC CLUB – это закрытый гастрономический клуб созданный для избранных ценителей гастрономии. 

В камерном пространстве стилизованном под рыцарский обеденный зал мы проводим:

• Гастроужины
• Мастер-классы
• Частные мероприятия
• Экскурсии 

”Здесь каждый продукт — это история, а каждая история — это вдохновение!”

📍Нижний Новгород, ул. Нестерова, 22
Оформить заказ: https://t.me/vishgastroclub
Мероприятия: https://vishgastro.club/dinners 
📞 +7 920 032 3535

ИП Вишневский А. Б.
ИНН: 525012287635
ОГРН: 322527500080351


Сайт

Мероприятия

Лавка

Telegram

Instagram

Рыцарь

Командор

Маршал

Великий магистр

Этот деликатес сочетает утонченную атлантическую семгу, прошедшую процесс ферментации и приготовленная по итальянским рецептам. Каждый кусочек обладает богатым и насыщенным вкусом, в котором гармонично сбалансированы нотки свежести и травянистости. Текстура Snake River — сочная и нежная, становится ещё более плотной и интенсивной благодаря процессу ферментации. 

Состав: Филе семги, соль, сахароза, декстроза, имбирь, можжевельник, чеснок, антиокислитель - аскорбат натрия. Продукт готов к употреблению. Могут содержаться следы орехов, горчицы и продуктов их переработки. 

Условия хранения: Хранить при температуре от 0 °C до +4 °C. После вскрытия хранить при температуре от +2 °C до +6 °C не более  48 часов. 

КБЖУ на 100 г: 195/23/13/0 (в том числе Омега-3 жирные кислоты 0,76 г)

Ферментированная семга Shake River, 100 г

Приготовленная с соблюдением итальянских традиций, она обладает идеальным балансом насыщенного вкуса свежей семги и специй. Процесс ферментации придаёт рыбе особую плотность и интенсивность, а благородная текстура остаётся сочной и нежной. 

Состав: Филе семги, соль, сахароза, декстроза, имбирь, можжевельник, чеснок, антиокислитель - аскорбат натрия . Продукт готов к употреблению. Могут содержаться следы орехов, горчицы и продуктов их переработки. Продукт не содержит ГМО. 

Условия хранения: Хранить при температуре от 0 °C до +4 °C. После вскрытия хранить при температуре от +2 °C до +6 °C не более  48 часов.
 
КБЖУ на 100 г: 195/23/13/0 (в том числе Омега-3 жирные кислоты 0,76 г)

Ферментированная семга по рецепту Петра I, 100 г

Ферментированная рыба