Мастер-класс "Стейк своими руками" 31 Июля в 19:00

Description

Хотите почувствовать себя настоящим стейк-мастером!? Тогда этот мастер-класс точно для вас! На нем вы не просто научитесь разбираться в стейках, но и сможете самостоятельно разделать отруб на собственный стейк! Что вас ждет: Теоретическая часть: вы узнаете про разные типы стейков, их отличие, правила выбора мяса, его разделку и правила хранения. Практика: под руководством нашего шеф-повара участники будут разделывать собственный стейк и после чего его жарить. Каждый этап будет сопровождаться комментариями, где будут все объясняются тонкости процесса. Дегустация: после завершения всех этапов участникам предлагается попробовать свои творения, обменяться впечатлениями и обсудить, что получилось особенно хорошо. Меню вечера: Брускетта с говядиной "Татаки" Стейк Рибай сухого созревания Овощной салат Дегустация салями Десерт от шефа Один напиток на выбор: бокал красного вина (на выбор можно выбрать безалкогольное вино), чай или кофе. Продолжительность: 2,5-3 часа